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Prodotti : attrezzatura per cucina : Ionics IONICS, Pulisce e igienizza le superfici di lavoro senza l'uso di prodotti chimici.

IONICS, IL PULITORE MULTIUSO DI NUOVA GENERAZIONE

IONICS è l'innovativo sistema di pulizia ecologico che utilizza la forza dell'acqua ionizzata per pulire ed igienizzare superfici lisce.
Completamente made in Italy.

UN UNICO PULITORE, MOLTI VANTAGGI!
Pulisce e igienizza le superfici di lavoro senza l'uso di prodotti chimici!

IONICS è un nuovo sistema di pulizia ed igienizzazione, economico ed ecologico che sfrutta la ionizzazione dell'acqua attraverso il processo di elettrolisi.
IONICS con il suo peso di soli 850 g (serbatoio vuoto) e le compatte dimensioni 21,5x9,5x25 cm risulta essere molto leggero e maneggevole.
E' progettato per rimuovere i microrganismi patogeni principali ed alteranti delle superfici* anche più scomode grazie alla sua impugnatura ergonomica e pratica.

• PULITORE MULTIUSO
• SEMPLICITA' DI UTILIZZO
• ECOLOGICO
• PULISCE SENZA ADDITIVI
• NON LASCIA RESIDUI NOCIVI

• NESSUNA CONTAMINAZIONE
• RISPARMIO TEMPO
• NESSUNA CONTROINDICAZIONE
• PER TUTTE LE SUPERFICI LISCE
• IDONEO HACCP

UN RISPARMIO QUOTIDIANO PER UN FUTURO PIU' GREEN
Questo nuovo sistema di pulizia si ripaga da solo in brevissimo tempo.

RIDUZIONE DEI COSTI
Rispetto ad altri sistemi di igienizzazione tradizionali, IONICS garantisce un risparmio quotidiano: utilizzando semplicemente l'acqua di rubinetto potabile ed economica non sarà più necessario acquistare additivi o prodotti chimici specifici per i vari settori (alimentare, pulizie, ecc.).
L'unica cosa da fare è riempire il serbatoio con acqua e ricaricare le batterie una volta scariche.

RIDUZIONE DEI TEMPI DI IGIENIZZAZIONE E FACILITÀ DI UTILIZZO
L'acqua ionizzata di IONICS riduce i tempi di attesa per l'igienizzazione rispetto ai normali detergenti che devono essere lasciati agire sulle superfici anche per 5 o 15 minuti.
Con IONICS bastano solo pochi secondi: è sufficiente spruzzare l'acqua ionizzata di IONICS
e rimuoverla dopo 5 secondi con normale carta/panno monouso.

RIDUZIONE DELL'IMPATTO AMBIENTALE – ECO FRIENDLY
IONICS riduce l'utilizzo dei prodotti chimici potenzialmente nocivi per l'ambiente e le persone, irritanti e aggressivi.
Inoltre non si dovranno smaltire confezioni o imballi di altri prodotti acquistati.

RIDUZIONE DEI RISCHI PER LA SALUTE E LA SICUREZZA
Utilizzando IONICS diminuisce l'esposizione degli operatori alle sostanze potenzialmente nocive presenti nei normali prodotti chimici impiegati nel settore alimentare.

LA FORZA DELL'ACQUA IONIZZATA
L'acqua ionizzata scompone e distrugge le molecole di sporco!

Il termine "elettrolisi" deriva dal greco e significa "rompere con l'elettricità".

Quando viene premuto il tasto di erogazione l'acqua viene fatta scorrere attraverso una
cella elettrolitica.

Con la carica a basso voltaggio di IONICS, le molecole dell'acqua vengono scomposte
temporaneamente in microbolle con carica negativa e microbolle con carica positiva
ricche di ossigeno.

Nel momento in cui l'acqua ionizzata viene a contatto con lo sporco riesce ad allentare
la tensione di superficie, permettendo cosi la facile rimozione e pulizia.

Con l'utilizzo di IONICS, la semplice acqua di rubinetto e il passaggio della carta/panno
monouso pulisce e rimuove sporco e batteri.
Polvere, unto, grasso e vari tipi di sporco vengono rimossi con facilità da moltissime
superfici lisce di uso comune quali vetro, piani di lavoro, acciaio inox, marmo, laminato.

IONICS: IL NUOVO ALLEATO CONTRO I BATTERI!
Efficacia e campi di utilizzo!

Analisi di validazione di IONICS eseguite presso laboratorio accreditato* comprovano
l'efficacia del sistema IONICS** contro la maggior parte dei microrganismi presenti
su superfici di lavoro, comprese quelle a diretto contatto con gli alimenti.

MODALITÀ DI UTILIZZO

Rimozione dello sporco
Riempire IONICS con acqua di rubinetto. NON usare acqua distillata o addolcita.
NON usare additivi.
Durante il normale utilizzo di IONICS il led superiore si illumina di verde: funzionamento
corretto. Nebulizzare sulle superfici e lasciare agire per qualche secondo.
Successivamente rimuovere l'acqua ionizzata con carta monouso o panni puliti.

Neutralizzazione dei batteri

STEP 1: Rimuovere lo sporco con IONICS.
STEP 2: premere il tasto di erogazione per almeno 3 secondi spruzzando
sulla superficie da trattare ad una distanza di 15-20 centimetri e lasciare
agire per 5 secondi. Successivamente rimuovere l'acqua ionizzata con
carta monouso o panni puliti. Ripetere questo procedimento
una seconda volta per eliminare correttamente fino al 99,9% dei batteri.
(Riferimento prove microbiologiche eseguite presso Laboratorio accreditato)

STOP BATTERI:
- Escherichia Coli
- Bacillus Cereus
- Salmonella
- Staphylococcus
- Clostridium Sporogenes
- Clostridium Perfringens
- Listeria Monocytogenes
- Lievit
- Muffe

SCHEDA TECNICA

TECNOLOGIA
Dispositivo portatile che ionizza l'acqua di rubinetto attraverso il processo di elettrolisi con l'ausilio di tecnologia avanzata.

CAMPO DI APPLICAZIONE

Pulizia ed igienizzazione a livello professionale di superfici lisce come: pietra, marmo, vetro, ceramica, acciaio, plastica, plexiglass, legno. Particolarmente efficacie nel campo alimentare per pulire ed igienizzare le superfici a contatto con gli alimenti.

COMANDI
Il tasto di erogazione attiva un circuito elettronico con microprocessore integrato.

MATERIALI
- Gusci: ABS antiurto.
- Tappo serbatoio: materiale plastico anticalcare (acetalica C13121)
- Serbatoio: polipropilene
- Ugello nebulizzante: materiale plastico anticalcare (acetalica C13121)

COMPONENTI
- Circuito elettronico con microprocessore integrato
- Cella elettrolitica
- Batterie ricaricabili (Ni-MH) con protezione di sovracarica
- Ugello nebulizzante composto da tre elementi
- Tappo serbartoio autoventilato con guarnizione e meccanismo automatico
- Pompa specifica per liquidi
- Condotti in silicone adatto ad uso alimentare
- Serbatoio trasparente antiurto

ALIMENTAZIONE
INPUT: 100-240V AC - 50/60Hz 0,8A - OUTPUT: 24V DC 1,0 A
PESO: 850 g a serbatoio vuoto.
CAPACITÀ SERBATOIO: 40 cl.
DIMENSIONI: 21,5x9,5x25cm.

MANUTENZIONE:
In caso di scarsa erogazione:
> verificare la carica della batteria
> riempire il serbatoio con acqua di rubinetto
> svitare a mano l'ugello nebulizzante, togliere il vorticatore e rimuovere eventuali tracce di sporco con acqua corrente.

NON allargare in nessun caso con oggetti appuntiti il diametro dei fori di uscita per evitare il
malfunzionamento della nebulizzazione.
NON usare aceto e/o altri agenti chimici per la pulizia del dispositivo!

E' necessario lasciare all'interno della pompa/circuito una modica quantità di acqua qualora IONICS
non venga utilizzato per 4/5 giorni.
N.B.: Prima della spedizione tutti i dispositivi IONICS vengono controllati e testati nel funzionamento.
Per tale motivo potrete trovare residui di acqua nel serbatoio.

L'ACQUA IONIZZATA NON HA CONTROINDICAZIONI E NON È NOCIVA SE INALATA E SE
ENTRA A CONTATTO CON LA PELLE.

INDICAZIONI DI UTILIZZO

MODALITÀ DI RICARICA
Collegare il caricabatterie in dotazione di IONICS ad una qualsiasi presa standard
(ingresso AC100-240V - 50Hz 0.6A). Il LED rosso superiore indica che la carica è in corso.
Al termine della ricarica il led rimane acceso con luce verde. Non è necessario scaricare
completamente la batteria prima di effettuare la ricarica.

Indicazioni LED superiore durante la CARICA della BATTERIA:
Led Rosso fisso > batteria in carica
Led Verde fisso > carica completa

Tempo di ricarica completa: circa 3 ore.
IONICS può essere ricaricato anche
con presenza di acqua nel serbatoio.

Non riempire il serbatoio durante la ricarica.


RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO
Riempire il serbatoio SOLO con acqua di rubinetto.
Non usare additivi, non usare acqua distillata/addolcita.
Introdurre l'acqua con cautela direttamente nel serbatoio.
Capienza serbatoio cl 40.

- Riempire IONICS con acqua di rubinetto.
- Evitare di bagnare IONICS durante il riempimento del serbatoio.
- Non riempire il serbatoio durante la carica.
- Non immergere.
- Non lavare in lavastoviglie.
- Non usare additivi chimici. Non usare acqua distillata.

MODALITÀ DI UTILIZZO
RIMOZIONE DELLO SPORCO
Riempire IONICS con acqua di rubinetto. NON usare acqua distillata, non usare acqua
addolcita. Durante il normale utilizzo di IONICS il led superiore si illumina di verde: funzionamento corretto.
Nebulizzare sulle superfici e lasciare agire per qualche secondo. Successivamente rimuovere
l'acqua ionizzata con carta monouso o panni puliti.

- Pulire la superficie con carta monouso o panni puliti.
- Per una corretta pulizia spruzzare l'acqua direttamente sulla superficie da pulire.
Non spruzzare sul panno.

NEUTRALIZZAZIONE DEI BATTERI
STEP 1: Rimuovere lo sporco con IONICS.
STEP 2: premere il tasto di erogazione per almeno 3 secondi spruzzando sulla superficie
da trattare ad una distanza di 15-20 centimetri e lasciare agire per 5 secondi.
Successivamente rimuovere l'acqua ionizzata con carta monouso o panni puliti.
Ripetere questo procedimento una seconda volta per eliminare correttamente fino al 99,9%
dei batteri. (Riferimento prove microbiologiche eseguite presso Laboratorio accreditato)

- La luce verde del led superiore indica il corretto funzionamento e la ionizzazione dell'acqua
- Spruzzare la superficie per 3 secondi. Lasciare agire per almeno 5 secondi e asciugare l'acqua con carta
monouso o panni puliti.
- Per una corretta pulizia spruzzare l'acqua direttamente sulla superficie da pulire.
- Non spruzzare sul panno.

L'ACQUA IONIZZATA NON HA CONTROINDICAZIONI E NON È NOCIVA SE INALATA E SE ENTRA A CONTATTO CON LA PELLE.

GARANZIA: 12 mesi
ATTENZIONE: la garanzia decade in caso di manomissione del dispositivo e/o in caso di rottura
dell'etichetta identificativa posta sopra la presa di alimentazione.


INDICAZIONI LED DURANTE IL FUNZIONAMENTO:
Led Verde fisso > funzionamento corretto
Led Verde lampeggio veloce > errore cella elettrolitica (contattare l'assistenza tecnica al 351 6401802)
Led Blu lampeggio veloce > errore alta tensione (contattare l'assistenza tecnica al 351 6401802)
Led Rosso lampeggio veloce > malfunzionamento scheda elettronica (contattare l'ass..tec. al 351 6401802)
Led Rosso lampeggio lento > batteria scarica

Se la batteria è carica ed il led superiore si illumina ancora di rosso durante la pulizia, contattare l'assistenza tecnica al 351 6401802.

Tenere IONICS in ambienti con temperature superiori ai 5° C.

Smaltire le batterie o altri componenti di IONICS in base alle normative locali vigenti.Non gettare con i normali rifiuti.

NOTA BENE: Qualora lo IONICS non venga utilizzatio per 4/5 giorni, è necessario lasciare all'interno del serbatoio una modica quantità di acqua - NON svuotare il circuito.
IONICS viene consegnato con una modica quantità di acqua nel serbatoio in quanto ogni dispositivo viene collaudato prima della spedizione direttamente dal produttore attraverso l'ordine di vendita gestito dal distributore Pratmar Milano.


LE ANALISI

* Riferimento prove microbiologiche certificate - ottobre 2019 presso Laboratorio Epta Nord Srl

IONICS: Prove microbiologiche certificate - ottobre 2019
Laboratorio analisi: Epta Nord Srl
operante in conformità alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005
ACCREDIA (n° accr. LAB 0282 L)

Attrezzatura testata: dispositivo denominato IONICS

TEST DI VALIDAZIONE:
Inoculo su superficie di acciaio inox AISI 304 delle dimensioni di 10 x 10 cm con un mix di microrganismi aventi cariche
iniziali comprese tra 105 - 106 UFC/cm2.

In questa fase dell'inoculo è stata aggiunta una miscela di sostanze organiche di origine animale (un mix di proteine e grassi
animali) in modo da consentire ai microrganismi di trovarsi in condizioni ottimali per la loro replicazione.
Questo per simulare una sorta di biofilm molto leggero, simile a quella potenzialmente presente nelle aziende alimentari.

Conteggio cariche microbiche su ceppi certificati e precedentemente inoculati

Microrganismi
...............................Carica microbica rilevata sulle superficie
Escherichia coli B-glucuronidasi +.......1.200.000 UFC/cm2
Bacillus cereus presunto.....................240.000 UFC/cm2
Staphylococcus aureus.......................560.000 UFC/cm2
Clostridium sporogenes.....................450.000 UFC/cm2
Clostridium perfringens......................480.000 UFC/cm2
Salmonella spp...................................130.000 UFC/cm2
Listeria monocytogenes.....................1.400.000 UFC/cm2
Lievit..................................................800.000 UFC/cm2
Muffe..................................................120.000 UFC/cm2

*UFC = Unità Formanti Colonia

Le superfici contaminate alle concentrazioni note di microrganismi sopraccitati, sono state trattate per 3 secondi circa con
acqua ionizzata dal dispositivo IONICS.
L'acqua ionizzata è stata lasciata agire per circa 5 secondi sulle superfici, successivamente si è provveduto a rimuoverla
utilizzando un panno pulito in cotone o microfibra.
Il panno è stato passato esercitando una modica pressione per 5 secondi sulla superficie precedentemente trattata.
Questo tipo di intervento previo impiego di acqua ionizzata e il medesimo panno pulito in cotone o microfibra è stato
ripetuto una seconda volta prima di procedere al controllo delle cariche microbiche residue.

Al fine di contare i microrganismi persistenti sulla superficie precedentemente contaminata e pulita e sanificata con le modalità
sopraccitate è stata utilizzata una sponge bag.
La sponge bag è stata passata sulla superficie di 10 x 10 cm2 in modo da poter asportare tutti i microrganismi e procedere
alla successiva conta.

Microrganismi.............................Riduzione in %...............Carica microbica..................Riduzione su scala
..................................................................................residuale sulla superficie..............logaritmica delle
..................................................................................pulita e sanificata 2 volte............cariche microbiche
..........................................................................................con lo IONICS
Escherichia coli B-glucuronidasi +.......99,96%......................4 UFC/cm2.......................Maggiore nell'ordine di 6
Bacillus cereus presunto....................99,91%......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Staphylococcus aureus......................99,96%......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Clostridium sporogenes.....................99,97%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Clostridium perfringens......................99,97%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Salmonella spp...................................99,92%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Listeria monocytogenes.....................99,97%......................4 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 6
Lieviti.................................................99,97%.......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Muffe................................................. 99,91%......................1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5


Distribuito in Italia per i settori: Ho.Re.Ca. - GDO - Panificazione e Pasticceria - Settore Ittico - Settore Macelleria - Attrezzatura fitness - Detergenza e Pulizia - Trasporto Privato e Granturismo.

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