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Prodotti : attrezzatura per cucina : Ionics IONICS, Pulisce e Sanifica le superfici di lavoro con acqua ionizzata senza l'uso di prodotti chimici!

IONICS, IL PULITORE MULTIUSO DI NUOVA GEVERAZIONE

IONICS è l'innovativo sistema di pulizia ecologico che utilizza la forza dell'acqua ionizzata per pulire e sanificare superfici lisce. Completamente made in Italy

UN UNICO PULITORE MOLTI VANTAGGI!
Pulisce e sanifica le superfici di lavoro senza l'uso di prodotti chimici!

IONICS è un nuovo sistema di pulizia, economico ed ecologico che sfrutta l'elettrolisi dell'acqua.
IONICS con il suo peso di soli 850 g (serbatoio vuoto) e le compatte dimensioni 21,5x95x25 cm risulta essere molto leggero e maneggevole.
E' progettato per detergere anche superfici più scomode grazie alla sua impugnatura ergonomica e pratica.

- PULITORE MULTIUSO
- SEMPLICITA' DI UTILIZZO
- ECOLOGICO
- PULISCE SENZA ADDITIVI
- NON LASCIA RESIDUI NOCIVI
- NON NUOCE ALL'AMBIENTE
- RISPARMIO TEMPO
- NESSUNA CONTROINDICAZIONE

UN RISPARMIO QUOTIDIANO PER UN FUTURO PIU' GREEN
Questo nuovo sistema di pulizia si ripaga da solo in brevissimo tempo

RIDUZIONE DEI COSTI
Rispetto ad altri sistemi di pulizia tradizionali, IONICS garantisce un risparmio quotidiano: utilizzando semplicemente l'acqua di rubinetto non sarà più necessario acquistare additivi o prodotti chimici per vari settori (alimentare, pulizie, ecc.).
L'unica cosa da fare e riempire il serbatoio con acqua e ricaricare le batterie una volta scariche.

RIDUZIONE DELL'IMPATTO AMBIENTALE - ECO FRIENDLY
IONICS riduce l'utilizzo dei prodotti chimici potenzialmente nocivi per l'ambiente.
Inoltre non si dovranno smaltire confezioni o imballi perchè IONICS utilizza solo acqua di rubinetto.

RIDUZIONE DEI RISCHI PER LA SALUTE E LA SICUREZZA
Utilizzando IONICS diminuisce l'esposizione degli operatori alle sostanze potenzialmente nocive presenti nei normali igienizzanti chimici impiegati nel settore alimentare.

LA FORZA DELL'ACQUA IONIZZATA
L'acqua ionizzata scompone e distrugge le molecole di sporco!

IL termine "elettrolisi" deriva dal Greco e significa "rompere con l'eletticità".

Con la carica a basso voltaggio di IONICS, le molecole dell'acqua vendono scomposte temporaneamente in microbolle con carica negativa e microbolle con carica positiva ricche di ossigeno

Nel momento in cui l'acqua ionizzata viene a contatto con lo sporco riesce ad allentare la tensione di superficie, permettendo così la facile rimozione e pulizia.

Con l'utilizzo di IONICS la semplice acqua di rubinetto pulisce e rimuove lo sporco.
Polvere, unto, grasso e altri tipi di sporcizia vengono rimossi con facilità da moltissime superfici lisce di uso comune quali vetro, piani di lavoro, acciaio inox, marmo, laminato.

IONICS: IL NUOVO ALLEATO CONTRO I BATTERI
Analisi di laboratorio accreditato* comprovato l'efficacia dell'acqua ionizzata contro la maggior parte dei microrganismi presenti su superfici di lavoro, ivi comprese quelle a diretto contatto con gli alimenti.
Spruzzare per almeno 3 secondi una modica quantità di acqua con IONICS, lasciare agire per circa 5 secondi e successivamente rimuovere l'acqua ionizzata con un panno pulito in cotone o microfibra.
N.B.: ripetere due volte il procedimento per ottenere la sanificazione fino al 99,9%* e il significativo abbattimento della carica batterica sulle superfici di lavoro.
Non ci sono avvertenze per la salute: l'acqua ionizzata non ha nessuna controindicazione per le personee neanche per gli alimenti, non ha effetti nocivi se inalata o se in contatto con la pelle.

STOP BATTERI:
- Escherichia Coli
- Bacillus Cereus
- Salmonella
- Staphylococcus
- Clostridium Sporogenes
- Clostridium Perfringens
- Listeria Monocytogenes
- Lievit
- Muffe

* Riferimento prove microbiologiche certificate - Ottobre 2019 presso laboratorio Epta Nord S.r.l.

SCHEDA TECNICA
LA TECNOLOGIA
Dispositivo portatile che ionizza l'acqua fredda di rubinetto attraverso processi fisici e d'ingegneria elettronica senza l'utilizzo di detergenti nocivi.
CAMPO DI APPLICAZIONE
Pulizia a livello professionale con una buona efficacia anche nel settore alimentare.
COMANDI
Il tasto di erogazione attiva il circuito elettronico con microprocessore integrato.
ALIMENTAZIONE
Il circuito intelligente presente nel dispositivo previene la sovraccarica.
PESO
850 gr a serbatoio vuoto
CAPACITA' SERBATOIO
40 cl
DIMENSIONI
cm 21,5 x 9,5 x 25 h
ALIMENTATORE
INPUT: 100-240V-50Hz 0.6A

INDICAZIONI DI UTILIZZO
Riempire il serbatoio solo con acqua fredda di rubinetto, non utilizzare additivi. Spruzzare per almeno 3 secondi una modica quantità di acqua ionizzata con IONICS, lasciare agire per almeno 5 secondi e successivamente rimuovere l'acqua ionizzata con un panno pulito in cotone o microfibra oppure con carta monouso.
N.B.: Ripetere 2 volte il procedimento per ottenere la sanificazione fino al 99,9%* e il significativo abbattimento della carica batterica sulle superfici di lavoro.

Indicazioni LED durante la CARICA della BATTERIA:
Led Rosso lampeggio lento > condizione di pre-carica
Led Rosso fisso > batteria in carica
Led Verde fisso > carica completa

Indicazioni LED durante il FUNZIONAMENTO:
Led Verde fisso > funzionamento normale
Led Verde lampeggio veloce > errore cella elettrolitica
Led Blu lampeggio veloce > errore alla tensione
Led Rosso lampeggio veloce > tensione batteria troppo bassa

RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO
Riempire il serbatoio solo con acqua fredda di rubinetto
NON usare acqua addolcita e/o distillata e/o purificata
NON usare additivi chimici e/o naturali
NON rempire durante la carica della batteria
Capienza serbatoio 40 cl

MANUTENZIONE
In caso di scarsa erogazione:
> riempire il serbatoio di acqua fredda di rubinetto
> svitare a mano l'ugello nebulizzante (3), rimuovere eventuali tracce di sporco con acqua corrente.
NON usare aceto e/o altri agenti chimici per la pulizia del dispositivo

NOTA BENE:
Qualora lo IONICS non venga utilizzatio per 4/5 giorni, è necessario lasciare all'interno del serbatoio una modica quantità di acqua - NON svuotare il circuito.
IONICS viene consegnato con una modica quantità di acqua nel serbatoio in quanto ogni dispositivo viene collaudato prima della spedizione direttamente dal produttore attraverso l'ordine di vendita gestito dal distributore Pratmar Milano.

* Riferimento prove microbiologiche certificate - ottobre 2019 presso Laboratorio Epta Nord Srl

IONICS: Prove microbiologiche certificate - ottobre 2019
Laboratorio analisi: Epta Nord Srl
operante in conformità alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005
ACCREDIA (n° accr. LAB 0282 L)

Attrezzatura testata: dispositivo denominato IONICS

TEST DI VALIDAZIONE:
Inoculo su superficie di acciaio inox AISI 304 delle dimensioni di 10 x 10 cm con un mix di microrganismi aventi cariche
iniziali comprese tra 105 - 106 UFC/cm2.

In questa fase dell'inoculo è stata aggiunta una miscela di sostanze organiche di origine animale (un mix di proteine e grassi
animali) in modo da consentire ai microrganismi di trovarsi in condizioni ottimali per la loro replicazione.
Questo per simulare una sorta di biofilm molto leggero, simile a quella potenzialmente presente nelle aziende alimentari.

Conteggio cariche microbiche su ceppi certificati e precedentemente inoculati

Microrganismi
...............................Carica microbica rilevata sulle superficie
Escherichia coli B-glucuronidasi +.......1.200.000 UFC/cm2
Bacillus cereus presunto.....................240.000 UFC/cm2
Staphylococcus aureus.......................560.000 UFC/cm2
Clostridium sporogenes.....................450.000 UFC/cm2
Clostridium perfringens......................480.000 UFC/cm2
Salmonella spp...................................130.000 UFC/cm2
Listeria monocytogenes.....................1.400.000 UFC/cm2
Lievit..................................................800.000 UFC/cm2
Muffe..................................................120.000 UFC/cm2

*UFC = Unità Formanti Colonia

Le superfici contaminate alle concentrazioni note di microrganismi sopraccitati, sono state trattate per 3 secondi circa con
acqua ionizzata dal dispositivo IONICS.
L'acqua ionizzata è stata lasciata agire per circa 5 secondi sulle superfici, successivamente si è provveduto a rimuoverla
utilizzando un panno pulito in cotone o microfibra.
Il panno è stato passato esercitando una modica pressione per 5 secondi sulla superficie precedentemente trattata.
Questo tipo di intervento previo impiego di acqua ionizzata e il medesimo panno pulito in cotone o microfibra è stato
ripetuto una seconda volta prima di procedere al controllo delle cariche microbiche residue.

Al fine di contare i microrganismi persistenti sulla superficie precedentemente contaminata e pulita e sanificata con le modalità
sopraccitate è stata utilizzata una sponge bag.
La sponge bag è stata passata sulla superficie di 10 x 10 cm2 in modo da poter asportare tutti i microrganismi e procedere
alla successiva conta.

Microrganismi.............................Riduzione in %...............Carica microbica..................Riduzione su scala
..................................................................................residuale sulla superficie..............logaritmica delle
..................................................................................pulita e sanificata 2 volte............cariche microbiche
..........................................................................................con lo IONICS
Escherichia coli B-glucuronidasi +.......99,96%......................4 UFC/cm2.......................Maggiore nell'ordine di 6
Bacillus cereus presunto....................99,91%......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Staphylococcus aureus......................99,96%......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Clostridium sporogenes.....................99,97%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Clostridium perfringens......................99,97%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Salmonella spp...................................99,92%....................<1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Listeria monocytogenes.....................99,97%......................4 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 6
Lieviti.................................................99,97%.......................2 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5
Muffe................................................. 99,91%......................1 UFC/cm2........................Maggiore nell'ordine di 5


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