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Prodotti : attrezzatura per cucina : Cuisinart Slowcooker, cuoci alimenti programmabile digitale

Slow cooker PSC650E
Ideale per una cottura lenta e a bassa temperatura che mantiene i sapori di ogni alimento.
La cottura lenta e delicata e in tutta sicurezza...
Il rivestimento ceramico della pentola, combinata con la resistenza collegata a cintura attorno alla base dell'apparecchio, permette una perfetta diffusione del calore senza il rischio che i cibi si attacchino.
Un display digitale facilita la programmazione dei tempi e delle tre temperature di cottura.
Passaggio automatico alla funzione di mantenimento della temperatura che vi permette di preparare in anticipo per una degustazione differita.

La Slow Cooker è l’apparecchio ideale per la preparazione di piatti gustosi in un batter d'occhio poiché la sua carta vincente rimane la semplicità di utilizzo. Basta infatti mettere tutti gli ingredienti nella pentola, lasciar cuocere lentamente per qualche ora, il giorno prima o il giorno stesso, e il tutto si trasforma in un piatto gustoso e sano.  È la soluzione pratica per ottenere un piatto caldo al rientro dal lavoro. La cottura avviene lentamente grazie a tre impostazioni: La modalità «SIMMER» consente di cuocere a fuoco lento cibi delicati come il pesce o la frutta; la cottura è regolare e molto delicata. La modalità «LOW» permette di cucinare ad una temperatura normalmente consigliata in cucina; consente di cuocere gli alimenti poco fragili e di consumo corrente come la carne bianca tipo pollame o il maiale. La modalità «HIGH» consente di accelerare il processo di cottura; questa impostazione permette di cucinare carni tipo cappello del prete, noce, garretto, stinco, spalla, interiora, che richiedono una cottura più elevata e generalmente più lunga perché possano assorbire gli aromi. Le deliziose ricette di questo libro vi spiegano come realizzare piatti tradizionali, per tutta la famiglia o creativi che potrete servire direttamente nella pentola stessa. E grazie alla funzione automatica di mantenimento in caldo, niente più perdite di tempo, potrete così invitare tutti i vostri amici passando il tempo assieme a loro. Dunque.. semplificatevi la vita!

Capacità di 6.5 L (12 persone), base in acciaio inox satinato, facilità di manutenzione.

Caratteristiche
- Design in acciaio inossidabile spazzolato
- Pentola in ceramica smaltata
- Capacità lorda di 6,5 litri – 10/12 persone
- Pareti interne in lega di alluminio e resistenze circolari per una migliore diffusione del calore
- Coperchio trasparente in vetro per controllare la cottura
- Termostato 4 posizioni:

SIMMER: per sobbollire delicatamente ed intensificare i sapori del cibo (circa 78°C)
LOW: per cucinare in modo tradizionale (circa 84°C)
HIGH: per cuocere più rapidamente in modo classico (circa 96°C)
WARM: mantenimento automatico della temperatura (fino a 8 ore)

- Pannello di controllo digitale
- Programmazione con timer (da 0 a 24 ore)
- Maniglie fredde
- Griglia per cottura a bagno maria
- Cavo d’alimentazione retraibile
- Componenti lavabili in lavastoviglie

Potenza (max): 258 W
Dimensioni prodotto (cm): 42 x 30 x 28
Peso prodotto (kg): 9,0
Dimensioni packaging (cm): 48 x 40 x 28
Peso packaging (kg): 9,5
Garanzia di 3 anni

 

Prezzo: 199,00 €

Approfondimenti

Manuale d'uso (PDF, 2.2 MB)

Ricettario Slow Cooker (PDF, 729.05 kB)