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Prodotti : attrezzatura per cucina : professionali : Smartech Italia Onfal˛s all'Hotel Principe di Savoia

17.09.2013 
Conferenza stampa all'Hotel Principe di Savoia per la presentazione dell'evento enogastronimico "Salotti del Gusto" Capri 6/7 Ottobre
L'Executive Chef del Principe di Savoia stupirà deliziando gli invitati con una delle sue ricette preparate su Onfalòs

Eventi > Onfalòs all'Hotel Principe di Savoia - Milano17.09.13

Salotti del Gusto Capri Si salpa da Milano !

Martedì 17 settembre si è svolta l'anteprima della seconda edizione 2013 "Salotti del Gusto" dedicata alla splendida isola dei faraglioni. L'elegante e gremita Sala Galilei dell'Hotel PRINCIPE DI SAVOIA di Milano è stata il teatro di un dinamico show condotto da MAX VIGGIANI di RTL102.5, preceduto da un saluto telefonico di BRUNO VESPA, special guest a Capri. La preview si è aperta sulle note dei Pink Floyd, in una suggestiva scenografia. Molti gli interventi sul palco; dallo psicologo RAFFAELE MORELLI, appassionato di Gusto, ad ALESSANDRA VERONESI e MICHELE GARBUIO, tra i primi Sommelier in Italia e selezionatori delle eccellenze Salotti del Gusto, agli Chef CLAUDIO SADLER e FABRIZIO CADEI, che hanno dato lustro ad un buffet regale che ha incantato e deliziato i numerosi ospiti, nomi illustri del mondo del giornalismo, enogastronomia, politica, economia, spettacolo.

Ecco quindi che le splendide sale dell'Hotel Principe di Savoia si trasformeranno in un luogo esclusivo d'incontro per appassionati, giornalisti, personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo, dell'imprenditoria e del giornalismo, per il salotto show condotto da Max Viggiani di RTL 102.5

Ma non è tutto! Dopo averne parlato e dibattuto, è arrivato il momento di assaggiare: gli chef Claudio Sadler e Fabrizio Cadei delizieranno i presenti con le loro creazioni culinarie che vedranno protagonista la mozzarella di Bufala campana DOP, partner dell'evento di Capri, accanto alle degustazioni di vini dei produttori selezionati. Chiusura dolce poi con i gioielli della pasticceria di Nicola Fiasconaro e i Finger Ice di Marcello Muntoni per una degustazione di sorbetti e gelati di tendenza, dove la sperimentazione si mescola con la tradizione.

Il rinfresco sarà accompagnato dai vini e prodotti delle aziende selezionate per l'evento di Capri:

Amastuola, Angelo Bortolin, Baglio di Pianetto, Cà Piadera, Cantina del Vesuvio, I Carpini,

Caseificio Marovelli, Castello delle Regine, Colli Amerini, Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio Vino Chianti, Fattoria La Massa, La Fiorita, Le Potazzine, Le Tre

Dame, Malandrone, Marchesi di Barolo, Marisa Cuomo, Massera Cututri, Masseria delle Sorgenti, Montalbera, Principe Ibleo, Senatore Vini, Tenuta Scuotto, Studio Trabucco, Vigna di More, Villa Montepaldi.

Un evento, quello del 6 e 7 ottobre, anticipato da tanti altri piccoli appuntamenti di preparazione. A Capri infatti continuano da oltre un mese gli incontri - degustazioni "Salotti del Gusto" presso le più importanti location dell'isola, dal Meeting Point dello Yacht Club alla Galleria d'arte ‘Nabis', a pochi passi dalla ‘Piazzetta', dove venerdì 13 settembre saranno protagonisti del vernissage d'arte i vini della Tenuta Baglio di Pianetto, che accompagneranno anche il menù firmato dalla chef pluristellato Gennarino Esposito durante la cena successiva al ristorante Mammà, must di Capri per l'estate 2013.

Tutto in attesa del grande evento che si svolgerà al Grand Hotel Qvisisana *****L il 6 e 7 ottobre, giorni in cui Capri sarà letteralmente invasa da produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, tutti accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Proprio in questa occasione verrà assegnato il I Premio Salotti del Gusto, conferito al noto giornalista e conduttore Bruno Vespa, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.

 Max Viggiani radio RTL 102.5 e Raffaella Corsi Bernini l'organizzatrice dell'evento "Salotti del Gusto"