Prodotti : Complementi : Pratmar Milano - LE NUOVE TECNOLOGIE assoarred - LE NUOVE TECNOLOGIE AL SERVIZIO DELLA CUCINA + DESIGN
TECNOLOGIA AL SERVIZIO DELLA CUCINA, i video
PIASTRA DI COTTURA TECNIOLOGICA ONFALOS
CHEF FABIO TACCHELLA, "https://www.youtube.com/embed/Eat9OrYySvU…"
e agli chef professionisti un modo di cucinare in maniera semplice, salutare, rapida ma non trascurata.
Poter cucinare direttamente sulla piastra carne, pesce, crostacei, verdure, formaggi e frutta:
esaltando i sapori naturali, senza condimenti, senza bruciature, con la certezza di un risultato perfetto.
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IONICS, Pulisce e Sanifica le superfici di lavoro con acqua ionizzata senza l'uso di prodotti chimici!
THRILL, per raffreddare/ghiacciare/sanificare i bicchieri
DRY ICE, Ondensatore per creare ghiaccio secco
SUPER ALADIN, affumicatore a freddo
CORAVIN, Sistema mescita
IL SONICATORE, LA CUCINA AD ULTRASUONI, la nuova frontiera tecnologica dell'alta ristorazione professionale
NICEM, Asciuga e lucida i bicchieri
EVOX 31 HI-LINE - TECNOLOGIA DEL SOTTOVUOTO ORVED : l'Innovazione prende vita
Compatta, velocissima ed essenziale, presenta un elegante pannello touch e 5 esclusivi cicli "Chef" per marinare,
creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico, senza necessità di supervisione.
Grazie ai 3 esclusivi livelli di saldatura, confezionare sottovuoto qualsiasi prodotto sarà un gioco da ragazzi!
Robusta, affidabile e costruita con materiali di alta qualità racchiude in se tutta l'esperienza e la tradizione del marchio Orved.
WAVECO® e la Maturazione Spinta
waveco® e la sua innovativa e brevettata tecnologia della maturazione spinta© che consente a tutti gli alimenti di aumentare la loro morbidezza, prolungare la loro shelf-life, abbattendo la carica batterica, permettendo inoltre a chi la utilizza di risparmiare tempo, energia elettrica e ridurre il food cost.
Una tecnologia premiata con l'Innovation SMART Label 2017 riconosciuto da Host Milano e certificata dal Seal of Excellence
della Commissione Europea e dalla ricerca effettuata dalla Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Teramo.
MAGIC COOKER, Friggitrici elettriche a bassa temperatura
DEMEYERE, Strumenti per la cottura
EASY DEA, Affettatrice automatica a lama orizzontale
ABBATTITORE DI TEMPERATURA FRESCO - Abbattitore di temperatura con 9 funzioni, 6 funzioni fredde + 3 calde
Tutto su Fresco - Caratteristiche, funzioni, dettagli tecnici e pratici, https://fresco.irinox.com/ita/prodotto
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Per ordinarlo, inserire il codice consulente 027416, https://frescoshop.irinox.com/it/fresco-classic.html
HORO CUCINE, eseguite a misura per ogni esigenza, per uso Professionale e Privato da oltre 35 anni.
T-SONIK, Dispositivo ad attivazione Idrodinamica, elimina incrostazioni di calcare e batteri dell'acqua
GENERATORI DI OZONO, Per deodorare e sanificare gli ambienti
SNOWSOUND TECNOLOGY, Tecnologia brevettata permette di ottimizzare l'acustica negli ambienti
LAMPADA LITOS, Per illuminare la tua pubblicità
Potrete cambiare la vostra pubblicità quando lo vorrete sostituendo solo il rivestimento esterno.
Cover flessibile e pratica da inserire.
La lampada può essere personalizzata con una foto o un pattern da voi scelto.
LAMPADE DA TAVOLO AD INDUZIONE ( Batteria ricaricabile)
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