Prodotti : attrezzatura per cucina : Pratmar Milano Penetrometro digitale per frutta, porta fino a 20 Kg per qualsiasi tipo di frutta
53205 - Penetrometro digitale per frutta, Olive comprese
Penetrometro digitale che porta fino a 20 Kg. quindi può essere utilizzato per qualsiasi tipo di frutta.(OLive Mele, kiwi, Avocado ecc.)
L'acquisto di questo PENETROMETRO DIGITALE per frutta rappresenta per voi un passo avanti nel
campo della misurazione di precisione.
Nonostante si tratti di uno strumento complesso e delicato, la sua struttura durevole permetterà molti anni di utilizzo se vengono adottate tecniche di funzionamento adeguate.
Si prega di leggere attentamente le seguenti istruzioni e di tenere sempre questo manuale a portata di mano.
Questo strumento fornisce un valido indice per la determinazione del periodo più opportuno in cui
raccogliere la frutta e un valido aiuto durante la conservazione frigorifera attraverso il controllo
dell'andamento della maturazione (intenerimento della polpa).
PREPARAZIONE DEI CAMPIONI
Circa dieci giorni prima del normale periodo di raccolta iniziare il rilevamento della durezza della polpa, che va ripetuto ogni 6-7 giorni per le pomacee invernali ed ogni 2-3 giorni per quelle estive e per le drupacee.
I frutti campione vanno raccolti da più piante e da più punti della pianta, poiché devono essere rappresentativi della partita da raccogliere. La prova deve essere eseguita su 15-20 frutti, su ogni frutto si debbono fare due determinazioni in punti opposti e siti pressappoco a metà di ogni guancia, previa asportazione di un sottile dischetto di buccia e polpa del diametro di 12-15 mm, (utilizzando il Fruit Peeler presente nella confezione).
USO MANUALE DEL PENETROMETRO
Prendere nel palmo della mano destra il penetrometro, appoggiare il puntale al frutto nel punto appositamente approntato e premere progressivamente fino a farlo penetrare nella polpa del frutto fino alla tacca chiaramente visibile sul puntale. Il puntale deve entrare nella polpa progressivamente e non di scatto, pena errori di misurazione. Per evitare possibili errori personali di misurazione e controllare meglio la penetrazione del puntale, è bene poggiare la mano sinistra col frutto ad una parete o al suolo, e mentre il braccio destro rimane rigido premere sul penetrometro con tutto il corpo.
Il valore medio delle varie letture rappresenta la durezza media dei frutti della partita; il confronto di questo con quello indicato dagli istituti di ricerca per la stessa specie e permette di stabilire se la raccolta deve essere eseguita oppure procrastinata.
USO DEL PENETROMETRO CON LA BASE DA TAVOLO
ATTENZIONE: quando effettuate la misurazione, il puntale deve essere perpendicolare al frutto su cui andremo ad effettuare la misurazione.
INDICE
1 CARATTERISTICHE TECNICHE 1-2
2 SPECIFICHE 2
3 DESCRIZIONE DEL PANNELLO FRONTALE 3
4 PROCEDURA DI MISURAZIONE 3
4-1 Preparazione 3
4-2 Misurazione normale 4
4-3 Misurazione Peak Hold 4
4-4 Retroilluminazione LCD On/Off 4
5 SOSITUZIONE BATTERIE 4
6 RS232 INTERFACCIA PC 4
1. CARATTERISTICHE TECNICHE
Lo strumento è utilizzato per controllare la consistenza e il grado di maturazione della maggior parte dei frutti. È adatto al dipartimento di ricerca scientifica sulla frutta, all'azienda frutticola, agli istituti di agricoltura e alle università per migliorare la qualità della frutta, la conservazione del raccolto, il trasporto del prodotto.
- 20 Kg, ampia capacità, alta risoluzione, alta precisione, alta ripetitività
- 3 scale disponibili: Kg, LB, Newton
- Utilizza un sensore a cella di carico, alta precisione
- Ampio display LCD con retroilluminazione
- Verso della scritta su display (dritta o rovesciata) - Visualizzazione positiva / inversa
- Display digitale con funzione Peak hold, facile misurazione
- Peak Hold (valore massimo) può essere mantenuto sul display durante la misurazione
- Il pulsante Zero può funzionare sia per la misurazione normale che per il funzionamento "peak hold"
- Interfaccia computer RS-232 / USB
- Cavo USB e acquisizione dati (opzionale)
- Tensione o compressione, zero
- Controllo della calibrazione
- Capacità di controllo zero (tara) a piena capacità
- Tasto per tempo di risposta veloce/lento
- Puntali di penetrazione in dotazione
- Dimensioni dei puntali: 8 mm, 11 mm (incluso)
- Set completo con custodia rigida, 2 punte tipo (8 mm, 11 mm) e fruit peeler
- Indicazione di batteria scarica
- Il basso consumo energetico garantisce una lunga durata della batteria
- Circuito a microprocessore e cella di carico
- Protezione in caso di sovraccarico
- Presa di ingresso per adattatore di alimentazione CC 9V incorporata
- Supporto da tavolo professionale (optionale)
2. SPECIFICHE
Principali P = N / S
P = valore durezza del frutto (Kg/cm^2)
N = pressione del dinamometro (N, Kg, LB)
S = Area di pressione (m^2, cm^2)
- Display LCD: 5 cifre di 16 mm (0.63") di dimensione
- Verso di lettura: Dritto o rovesciato, selezionabile con il relativo tasto sul display
- Funzione: Tensione & Compressione (Push & Pull) Misurazione normale & funzionamento Peak
(valore massimo)
- Peak hold (misura di picco): Sul display rimarrà visibile il valore di penetrazione (in posizione ON)
- Calibrazione: Il tasto "Zero" può funzionare sia per la misurazione normale che per il funzionamento
"peak hold"
- Scale disponibili: Kg/Newton/LB
- Capacità di misurazione: 20.00 Kg/ 44.10LB/196.10 Newton
- Risoluzione: 0.01 Kg/0.01 LB/0.05 Newton
- Valore Minimo Display: 0.01 Kg/0.01 LB/0.05 Newton
- Precisione: (0.5%+2 cifre) a 23 +/- 5°C
- Velocità di misurazione: Fast (Veloce) circa 0.2 sec - Slow (Lento) circa 0.6 sec
- Indicatore di massimo: Il display mostrerà "- - - -" quando si è superato il fondo scala
- Uscita dati: Interfaccia RS-232 per passaggio dati a PC (optionale)
- Capacità di sovraccarico: La cella di carico sopporterà un peso max. di 30 kg.
- Circuito: Microprocessore LSI
- Alimentazione: 6x1.5 V AA (UM-3) batterie o DC 9V adattatore (non incluso)
- Consumo energetico: Circa DC 15 mA
- Sensore: Cella di carico
- Temperatura e Umidità di lavoro: da 0°C a 50°C (da 32°F a 122°F)
- Dimensioni: 215x90x45mm (8.5 x 3.5 x 1.8 inch)
- Peso: 470 g (1.0 LB)
- Fori di fissaggio: Sul retro sono disponibili dei fori a vite per il fissaggio sul supporto
Accessori inclusi Istruzioni d'uso
- Puntale 8 mm
- Puntale 11 mm
- Fruit Peeler
- Custodia
Accessori opzionali Supporto da tavolo
- Software
- Cavo USB e di acquisizione dati
3. DESCRIZIONE PANNELLO FRONTALE
3-1 Adattatore per puntali
3-2 LCD Display
3-3 Indicatore di misura veloce
3-4 Tasto FAST/SLOW
3-5 Tasto per selezionare verso della scritta
3-6 Tasto "zero"di calibrazione
3-7 Tasto di selezione scala Kg/Newton/LB
3-8 Power Off/On/Peak Hold
0 = Off, 1 = On
3-9 Fori di fissaggio
3-10 Copertura e vano batterie
3-11 Puntale 11 mm
3-12 Puntale 8 mm
3-15 Pulsante di retroilluminazione LCD
3-16 presa d'ingresso adattatore di alimentazione
3-17 RS-232 terminale di uscita
4. PROCEDURA DI MISURAZIONE
4-1 PREPARAZIONE
1) Quando si effettua il test di durezza del frutto, si utilizza sempre la funzione compressione
In allegato la scheda tecnica in Pdf