Prodotti : attrezzatura per cucina : professionali : Dalmec Abbattitori di temperatura serie Alaska 3 teglie 2/3 - 3 teglie 1/1 - 5 teglie 1/1
Abbattitori di temperatura linea ALASKA
Abbattitori di temperatura dotati di gruppo refrigerante facilmente accessibile, l'ambiente esterno di lavoro può arrivare ad una temperatura di +32/35°C con 65% di umidità relativa.
La struttura interna ed esterna è in acciaio inox AISI 304 ad esclusione del fondo e schiena esterni che sono in acciaio galvanizzato. Porte con chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, senso di apertura reversibile DX/SX (eccetto che nel BC323), guarnizione magnetica facilmente asportabile, angoli interni arrotondati per una agevole ed ottimale pulizia.
Isolamento delle pareti spessore 60mm in poliuretano HFO iniettato ad alta pressione senza presenza di CFC o HCFC.
Pannello di controllo digitale, rilevazione delle temperature mediante sonde NTC.
Gas refrigerante utilizzato R507 (R404a). Evaporatore verniciato in cataforesi, facilmente pulibile aprendo lo sportello supporto ventole dall'interno cella. Sbrinamento automatico o manuale, vaschetta di raccolta acqua in dotazione asportabile, alloggiata nella parte inferiore della macchina.
Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza, ruote a richiesta.
Il cavo di alimentazione è fornito standard senza spina.
Possibilità di scegliere funzione di abbattimento (+3°C al cuore) o surgelazione (-18°C
al cuore) a raggiungimento della temperatura oppure a tempo.
DOTAZIONE di serie per tutti i modelli: sonda camera, sonda al cuore, supporti griglie
removibili, n°1 griglia inox.
ACCESSORI/SUPPLEMENTI: kit ruote, cavo con spina fuori-standard, sonda
riscaldata, sterilizzatore ad ossigeno attivo, griglie.
Temperatura ambiente +35°C 65% Rh
gas refrigerante R507 (R404a)
tutti con porta reversibile eccetto art. BC323
I 3 MODELLI ALASKA da 3 teglie 2/3 - 3 teglie 1/1 - 5 teglie 1/1
BC323 (3 teglie GN 2/3 cm 35,4 x 32)
Capacità di carico: 3 teglie GN 2/3
Resa: 550/140 watt
Resa Abbattimento: 7 kg +90°/+3°
Resa Surgelazione: 5 kg +90°/-18°
Assorbimento: 445 W
Voltaggio: 230-1 50/60 Hz
Peso netto: 55 kg
Peso lordo: 59 kg
Dimensione: cm L 65,5 x 64 x 49 h
Imballo: cm L.68.5 x 68 x 66 h
BC311 (3 teglie GN 1/1 cm 53 x 32 )
Capacità di carico: 3 teglie GN 1/1
Resa: 1030/250 watt
Resa Abbattimento: 9 kg +90°/+3°
Resa Surgelazione: 6 kg +90°/-18°
Assorbimento: 600 W
Voltaggio: 230-1 50/60 Hz
Peso netto: 80 kg
Peso lordo: 85 kg
Dimensione: cm L 68 x 72,5 x 85 h
Imballo: cm L.71 x 76 x 103 h
BC511 (5 teglie GN 1/1 cm 53 x 32 )
Capacità di carico: 5 teglie GN 1/1
Resa: 1170/370 watt
Resa Abbattimento: 15 kg +90°/+3°
Resa Surgelazione: 12 kg +90°/-18°
Assorbimento: 750 W
Voltaggio: 230-1 50 Hz - 230-1 60 Hz
Peso netto: 87 kg
Peso lordo: 92 kg
Dimensione: cm L 68 x 72,5 x 85 h
Imballo: cm L.71 x 76 x 103 h
AZIENDA
LA MIGLIOR REFRIGERAZIONE PER LA RISTORAZIONE
I prodotti di refrigerazione di produzione Dal Mec offrono un perfetto connubio tra design innovativo e alta qualità "Made in Italy" a prezzi competitivi.
Dal Mec è un'azienda italiana che ha realizzato una gamma completa di prodotti di refrigerazione quali armadi frigoriferi, tavoli refrigerati e abbattitori/surgelatori che rispondono esattamente alle caratteristiche e agli standards di qualità richiesti dai clienti.
Il perfetto equilibrio tra affidabilità dei prodotti e prezzo competitivo è stato possibile attraverso l'esperienza ventennale tra due affermate realtà: una nel settore della lavorazione di precisione dell'acciaio e l'altra nel commercio estero di macchine alimentari per la ristorazione.
Qualità ed estrema attenzione ai particolari fanno della produzione Dal Mec un fiore all'occhiello del made in Italy ed è proprio al mercato globale che l'Azienda rivolge il proprio interesse.
La stessa attenzione al cliente viene espressa dalla divisione commerciale che, operando a stretto contatto con centinaia di operatori professionali, acquisisce i necessari suggerimenti che aiutano a migliorare sistematicamente la qualità dei prodotti.
Vi aspettiamo presso le nostre sedi per discutere insieme le Vostre necessità nell'ambito della refrigerazione ristorativa e farVi conoscere di persona la nostra intera gamma.
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