Prodotti : attrezzatura per cucina : professionali : Winefit Sistema a mescita Winefit con sistema dei tappi intelligenti
NUOVA WINEFIT EVO
La macchina offre pressoché illimitate possibilità per quanto riguarda la gestione della mescita al calice, riducendo di fatto a zero qualsiasi spreco e permettendo una gestione di controllo della macchina sotto qualsiasi aspetto. L'evoluzione dalle gamme precedenti ha
permesso di mantenere soprattutto le caratteristiche di installazione immediata per la macchina e evitare qualsiasi installazione per il circuito del gas inerte. Infine il sistema dei tappi speciali garantisce estendibilità all'infinito del concetto di mescita ed evita qualsiasi
manutenzione (con costi e tempo derivanti) legati all'utilizzo ordinario della macchina.
Winefit Station è la nuova gamma di prodotti Winefit adatta ad un pubblico professionale che unisce a tutti i vantaggi delle precedenti gamme Winefit una serie di innovazioni tecnologiche rivoluzionarie. Il Sistema infatti avrà le seguenti
CARATTERISTICHE:
• Sistema Plug&Play
• Nessuna installazione per alimentazione del gas inerte grazie al sistema a doppia bombola.
• Sistema dei tappi speciali Winefit con "Hiht precision Technology" e sistema tappi intelligenti – possibilità di utilizzare
illimitate bottiglie con la tecnologia brevettata Winefit.
• Nuovo sistema di refrigerazione "No Frost" con sistema anti condensa – temperatura della macchina impostabile +5°/+20°
• Possibilità di avere sistema doppia temperatura 2+2 per avere sia vini bianchi che vini rossi (gestione SW integrata, accessorio optional).
• Schermo Touch 5'' per la gestione interfaccia utente/macchina per la gestione "impostazioni" da parte del titolare/responsabile
• Controllo accessi con sistema di di accesso – possibilità di creazione di profili multipli con differenti gradi di accesso (accessorio optional)
• Controllo telemetrico dei problemi tramite SW e connessione con la piattaforma Winefit.
• Sistema di alert dei problemi HW/SW
• Aggiornamento automatico della macchina tramite connessione alla Winefit Cloud (accessorio optional)
• Modalità pressurizzazione per mantenere le bottiglie rimaste aperte a fine servizio (accessorio optional))
• Possibilità di inserimento database vino proprio tramite USB KEY o collegamento diretto con rete – inserimento schede tecniche vino per
interfaccia utente macchina
• Possibilità di pagamento tramite sistema NFC integrato di nuova generazione – modalità Self-service
• Sistema di chiusura elettronica blocco porta (accessorio optional)
• Nessuna manutenzione ordinaria sulla macchina
• Possibilità di incasso
* Sistema Tappi Intelligenti:
• Sistema tappi HIGH PRECISION con chip laterale per memoria informazioni tappo e vino
• Lettore RFID per lettura chip quando il tappo è inserito
• Possibilità di sapere per ogni singolo tappo le seguenti informazioni: o Data apertura bottiglia (con alert modificabile in base ai giorni
di apertura) o Tipologia di vino all'interno con riconoscimento automatico dalla macchina all'inserimento o quantità residua di vino nella
bottiglia con blocco per quantità superiori alla quantità rimanente
• Cambio bottiglia semplice e veloce - in soli 2 secondi si può cambiare una bottiglia di vino con un'altra.
In sintesi, l'enorme vantaggio del nuovo tappo intelligente sarà quello di poter avere un massimo controllo sia sulle bottiglie in macchina
che sulle bottiglie tenute al di fuori della stessa. Inoltre alla fine di ogni bottiglia in macchina è prevista la decodifica automatica del
tappo per inserimento su una nuova bottiglia.